Erzincan’da organik tarım konulu toplantı düzenlendi. Erzincan’ın kalkınmasında insan sağlığı açısından önemli yer tutan organik tarım konusu Ticaret ve Sanayi Odası toplantı salonunda geniş bir katılımla masaya yatırıldı. Erzincan Valisi Abdulkadir Demir, Erzincan Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erdoğan Büyükkasap, Vali Yardımcısı Ayhan Akpay, Tarım İl Müdürü Ali Lek, İl Milli Eğitim Müdürü Aydın Yalçın, Devlet Su İşleri Müdürü Abdurrahman Durmuş, Prof. Dr. Ramazan Çakmakçı ve davetliler katıldı.

Toplantının açılış konuşmasını yapan Tarım İl Müdürü Ali Lek; “İnsan varlığının en önemli ve temel kaynağı olan gıda üretimi ve dolaylı olarak tarımsal faaliyetler şüphesiz her ülke açısından stratejik ve yaşamsal öneme sahiptir. Bu sektördeki üretimin kendine yeterliliği ise, dışa bağımlılığın azaltılması, bu sayede ülke ekonomisi içindeki payının artırılması ve daha yüksek istihdam açısından dikkate alınması gereken bir süreçtir. 

Bugün 7 milyar dolayında insanın yaşadığı yeryüzünde, tüm insanlığı rahatlıkla besleyebilecek seviyede bir üretim yapıldığı halde, milyonlarca insanın açlıkla pençeleşmesi ve bir o kadar insanın da güvenilir gıdaya erişememesi ortada bir dengesizliğin var olduğunu göstermektedir. İnsanoğlu gelecekte bir takım parlak başarılarının yanı sıra kuraklık, açlık ve güvenilir gıda temin edememe gibi iç açıcı olmayan kötümser manzaraları da öngörmektedir. Günümüzde artık güvenilir gıdaya erişim bir insan hakkı olarak değerlendirilmektedir. Bütün gelişmiş ülkelerde olduğu gibi ülkemizde de doğal kaynakları daha rasyonel bir şekilde değerlendirmek ve kullanmak zorundayız. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı olarak tarımsal kaynaklarımızın değerlendirilmesi aşamasında karşılaşılan zayıf noktaların ortadan kaldırılması için üzerimize düşen tüm görevleri yerine getirmek için büyük bir çaba sarfediyoruz.. 

2009 yılında Türkiye Ekonomi Bankası’nın organizasyonuyla Erzincanlı iş adamları ve bürokratların katkılarıyla hazırlanan “Erzincan İli Gelecek Stratejileri Sonuç Raporu”nda; ilimizin bitkisel ve hayvansal üretimden sağlayacağı ekonomik gelirin artırılmasına yönelik büyük bir potansiyelinin olduğu ortaya konmuştur. Bitkisel ve hayvansal üretimin kayıt altına alınması söz konusu ürünleri ekonomiye katkısını artıracaktır. İlimizin başardığı bu noktaların devamında tarım ürünlerinin katma değerini artıracak, bu ürünlerin Erzincan ili içerisinde işlenmesini ve pazarlanmasını sağlayacak, tarımsal sanayi tesislerinin kurulması gerekmektedir. Bu tür işleme tesisleri bitkisel ve hayvansal üretimde katma değeri artıracak ve il ekonomisine daha fazla katkı sağlayacaktır. Bununla birlikte il içerisinde organik tarıma başlanması tüketicilerin değişen tercihlerini karşılama açısından güçlü bir yanı olarak değerlendirilmelidir. 

Türkiye’nin çiftçi ve köylüsü, modern diye adlandırılan konvansiyonel tarım tekniklerinin yaygınlaşması sonucunda işsiz kalarak ve yerinden yurdundan olarak değil doğduğu yerde organik tarıma yönelerek, bu tarım biçiminin tüm gereklerini yerine getirmeyi öğrenerek, bilgisayarda organik veri tabanını güncel tutarak, büyükbaş hayvanının doğumdan itibaren şeceresini kayda geçirerek modernleşmeli.
Organik üretimin bölgemizde gelişmesini kısıtlayan sorunların başında pazarlama ve üreticilerin örgütsüz olmaları gelmektedir. İlimizde organik üretimdeki saydığımız iki sorun çözüldüğünde tarım dışı bırakılmış kullanılmayan tarım arazilerinin üretime alınmasıyla birlikte organik üretimde patlama yaşanacaktır. 

Şu anda ilimizde organik olarak buğday, arpa, yem bitkileri, fasülye, bal ve süt üretimine başlanmış olup, organik üretim yapan çiftçilerimiz konvansiyonel üretime göre daha fazla kazanç sağlarlarsa, organik tarımsal üretim yapacak yeni çiftçilerimizin, üreticilerimizin bu kervana katılımları artarak devam edecektir.” dedi 

Daha sonra bir konuşma yapan Erzincan Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erdoğan Büyükkasap, “Üniversiteler sadece kendi potansiyellerini çevreye yaymakla değil ulusal ve uluslar arası boyuttaki bilgileri de çevreye yaymakla sorumludurlar. Erzincan Üniversitesi diğer üniversitelerden farklı olarak yerelleşmeden yerelin ihtiyaçlarını tespit ederek araştırmaların yapmış ve epeyce mesafe almıştır. Organik tarım bu olgulardan biridir. E.Ü kurulduğu andan itibaren çevrenin sosyal fiziki şartlarını analiz ederek organik tarımın bu şehir için uygun olduğu kanaatine varmıştır. E.Ü ilçelere MYO açarken asla tesadüfü iş yapmamıştır. Organik tarımın alt yapısını oluşturacak: organik tarım, pazarlama, kooperatifçilik, iklimleme ve soğutma gibi bölümleri programa almıştır. Meslek edindirme programlarına organik tarımı da dahil ettik. Bilgi paylaşımı çok önemli olduğu gibi bu bilgileri kullanacak sosyal birimlere onların anlayacağı dilden, terimlerle ifade edemesek bu bilgilerin uygulamaya konulması oldukça zordur” dedi. 

Son olarak konuşan Vali Abdulkadir Demir; “2009 yılının ocak ayından itibaren seri toplantılar yaptık. Tarım, hayvancılık, turizm eğitim alanında ilgili kurumlarla bir araya gelindi. O süreç içerisinde toplantılar kayıt altına alınıp takibi yapılmaya devam ediliyor. Erzincan’ın önceliklerinden birisi olan Tarım herkesçe biliniyor. Bunun için farklı konularda çalışmalar yapılarak detaya inmeliyiz. Organik tarım konusu da üniversite tarafından talep edildi. Değişik kesimlerden olumlu talepler geldi. burada bu işin içerisinde olan kesimlerin katkıları da çok önemli. Onların da bilgi ve birikimlerinden faydalanarak çalışma başlatacağız. Erzincan’ın en büyük avantajı kendi sorunları ile kendilerinin ilgilenmesi. Bu katılım yönünden şimdiye kadar bir sıkıntı olmadı, salonda da bunu görebiliyoruz” dedi. 

Yapılan konuşmaların ardından Ziraat Mühendisi Muazzez Kul, tarafından Erzincan da organik tarım konulu sunum yapıldı.
Ziraat Mühendisi Muazzez Kul’ un sunumunun ardından Prof. Dr. Ramazan Çakmakçı tarafından Organik Tarım konulu sunum yapıldı. Yapılan sunumların ardından katılımcılarla organik tarım ile ilgili görüş alışverişinde bulunuldu. 

Kemal Arduç